本片主要介紹了著名的米其林三星餐廳,芝加哥阿麗尼餐廳的大廚兼創(chuàng)始人格蘭特·阿卡茲利用餐廳歇業(yè)返修的機會,在西班牙馬德里開辦一家臨時餐廳的經(jīng)過。首先,片中介紹了在臨時餐廳準備時期,如何對其進行裝潢修飾,配備相應的廚房設施,以及完善各種食材的選購供給。隨后,介紹了阿麗尼餐廳的整個團隊,從廚師到前臺,各自的任務分工,以及他們?nèi)绾螄栏褚螅Ω鞣N細節(jié)精雕細琢,保.. 詳情
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